Description
Le cou-nu est une variété de poulet choisie pour sa rusticité et sa croissance lente.
Il est apprécié pour la finesse de sa chair.
Le cou-nu se décline aussi en poularde et chapon pour les périodes de fêtes.
DURÉE D’ÉLEVAGE 120 jours
CALIBRE De 1,2 kg à 2,3 kg
DISPONIBILITÉ Toute l’année
PRÉPARATION Effilé ou prêt à cuire
ALIMENTATION 100% végétale, sans OGM, avec les céréales de la ferme.
